Cocina/comidas y bebidas, etc.

Estilo de vida, deporte y ocio / Cocina/comidas y bebidas, etc. (6)

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  • COFFEE IS THE FRESHNESS OF LIFE II
    Brenda Ateba
    Segundo volumen de una larga serie de libros con traducción en inglés y español, Coffee is the freshness of life presenta 104 recetas tradicionales e internacionales sobre café frío con alcohol para eventos especiales o simplemente para un exquisito capricho. Un viaje gastronómico alrededor del mundo, con recetas clásicas, aromas innovadores y toques de color que cautivaron a l...
    Disponible

    25,00 €

  • COFFEE IS THE FRESHNESS OF LIFE
    Brenda Ateba
    Primer volumen de una larga serie de libros con traducción en inglés y español, Coffee is the freshness of life presenta cincuenta y ocho recetas tradicionales e internacionales sobre café caliente con alcohol para eventos especiales o simplemente para un exquisito capricho. Un viaje gastronómico alrededor del mundo, con recetas clásicas, aromas innovadores y toques de color qu...
    Disponible

    20,00 €

  • BLACKLIST
    Juan23XXIII
    Poco podemos imaginarnos cuando nos encontramos degustando una humeante taza de café que ese sencillo placer, del que disfrutamos a diario casi sin percatarnos, encierre en sí mismo un universo de tal complejidad como el que Juan 23 XXIII nos descubre a través de esta obra. Orígenes geográficos, modelos de cultivo y recolección, grados de humedad y temperatura, tipos y tiempos ...
    Disponible

    34,00 €

  • DE LA PATAGONIA ARGENTINA AL VALLE DE ARÁN. UN VIAJE DE AROMAS, COLORES Y SABORES
    Pérez Espinosa, Carlos Omar
    Retomando su camino como ciudadano del mundo, Carlos Omar Pérez Espinosa ha llegado al Valle de Arán, enclavado en los Pirineos, trayendo consigo la «cocina de fuegos», la historia de los patagónicos inmigrantes. Lo que pretende este libro es acercar costumbres, historias y culturas alrededor de los fogones, de los sabores y de los olores. ...
    Disponible

    24,00 €

  • BREVE HISTORIA DE LOS ALIMENTOS Y LA COCINA
    González-Palacios Romero, Sandalia
    El presente trabajo ha supuesto a la autora más de dos años de investigación y meditación sobre los alimentos que el ser humano ha ido utilizando y consumiendo a través del espacio y el tiempo. Se trata de un libro de cocina, más bien de “coquinaria” como cita la propia autora en más de una ocasión, de la importancia de la elaboración de platos, un repaso a la Historia de la Co...
    Disponible

    22,00 €

  • LE LIVRE DU MAîTRE-GRILLEUR ET LE SECRET DES FEUX
    Pérez Espinosa, Carlos Omar
    Cet ouvrage cherche à être conçu en tout premier lieu comme une reconnaissance à la vie. Il tente de mettre en valeur les éléments simples que la nature nous offre pour réussir à faire des plats de première qualité, dont leurs saveurs nous  mmènent à un voyage à travers plusieurs endroits du monde. C’est en effet un livre où, en observant et en respectant ce que les Quechuas ap...
    Disponible

    18,00 €